Embedded Files
Är det inte dags att ta tillbaka ansvaret för din egen hälsa? – inte för att du måste, utan för att du kan. Genom att öka din kunskap om mat, näring och andra faktorer som faktiskt håller dig frisk kan du förebygga sjukdom, må bättre och göra mer medvetna val i vardagen och leva friska längre.
Är det inte dags att ta tillbaka ansvaret för din egen hälsa? – inte för att du måste, utan för att du kan. Genom att öka din kunskap om mat, näring och andra faktorer som faktiskt håller dig frisk kan du förebygga sjukdom, må bättre och göra mer medvetna val i vardagen och leva friska längre.
Vad är Gröna Gafflar?
Vad är Gröna Gafflar?
Gröna Gafflar är en ny sorts hälsogemenskap – en plats där vetenskap möter vardag, där mat blir meningsfull och där vi tillsammans utforskar hur vi kan leva friska längre.
Här får du utforska hur din kropp fungerar, vad den behöver – och hur du med små, smarta steg kan påverka din hälsa på riktigt. Kanske gillar du mat som både smakar gott och gör gott. Kanske vill du förstå mer om hur kroppen och näringen hänger ihop. Oavsett vad du söker, är du välkommen in.
Från början handlade Gröna Gafflar om att ses, laga och äta näringsrik mat tillsammans – men också om att dela kunskap, diskutera hälsa och inspireras av experter och varandra. En plats för nyfikenhet, lärande och gemenskap kring det som faktiskt påverkar hur vi mår.
Nu ska Gröna Gafflar bli något större. För att fler ska kunna vara med kommer aktiviteter ske både online i grupper, live via zoom eller på plats – öppet, lustfyllt och i din egen takt.
Du får lära dig mer om de näringsmässiga grunder som gäller för oss alla – men också hur dagens kunskap om kroppens kemi, matsmältning och cellernas behov gör det möjligt att anpassa kost och livsstil till olika mål och förutsättningar. Det kan handla om att stärka immunförsvaret, balansera hormoner, minska inflammationer eller helt enkelt få mer ork och glädje i vardagen.
Här finns inga måsten. Bara inspiration, upptäckarglädje och vetenskapligt förankrad vägledning – alltid med en lätthet som gör det kul att lära sig mer.
Gröna Gafflar är en ny sorts hälsogemenskap – en plats där vetenskap möter vardag, där mat blir meningsfull och där vi tillsammans utforskar hur vi kan leva friska längre.
Här får du utforska hur din kropp fungerar, vad den behöver – och hur du med små, smarta steg kan påverka din hälsa på riktigt. Kanske gillar du mat som både smakar gott och gör gott. Kanske vill du förstå mer om hur kroppen och näringen hänger ihop. Oavsett vad du söker, är du välkommen in.
Från början handlade Gröna Gafflar om att ses, laga och äta näringsrik mat tillsammans – men också om att dela kunskap, diskutera hälsa och inspireras av experter och varandra. En plats för nyfikenhet, lärande och gemenskap kring det som faktiskt påverkar hur vi mår.
Nu ska Gröna Gafflar bli något större. För att fler ska kunna vara med kommer aktiviteter ske både online i grupper, live via zoom eller på plats – öppet, lustfyllt och i din egen takt.
Du får lära dig mer om de näringsmässiga grunder som gäller för oss alla – men också hur dagens kunskap om kroppens kemi, matsmältning och cellernas behov gör det möjligt att anpassa kost och livsstil till olika mål och förutsättningar. Det kan handla om att stärka immunförsvaret, balansera hormoner, minska inflammationer eller helt enkelt få mer ork och glädje i vardagen.
Här finns inga måsten. Bara inspiration, upptäckarglädje och vetenskapligt förankrad vägledning – alltid med en lätthet som gör det kul att lära sig mer.
Vad kan du förvänta dig? (Preliminärt än så länge)
Vad kan du förvänta dig? (Preliminärt än så länge)
- ✨ En gratis community för dig som vill vara med och utforska
- 📚 Ett växande bibliotek som blir din kunskapsbank
- 🌱 Inblick i den senaste forskningen – utan krångliga ord
- 🧬 Personligt anpassad vägledning om du vill gå djupare
- 💬 En trygg Facebook-grupp för samtal, fördjupning och gemenskap
Om mig
Om mig
Jag vet att det går att må bättre – för jag har gjort resan själv under lång tid, alldeles för lång tid.
Jag som har startat Gröna Gafflar heter Britt Larsson och är idag 60+.
Min bakgrund är inom naturvetenskap och kemi, och de senaste 20 åren har jag fördjupat mig i frågor som rör kost, hälsa, medicin och alternativa metoder för att stärka kroppen – både i förebyggande och läkande syfte.
Min egen hälsoresa har varit både lång och lärorik. Jag har under många år arbetat med att förstå och förbättra min egen hälsa, bland annat genom att hantera mag- och tarmproblem, stress, utmattning och panikångest.
När flera i min närhet drabbades av allvarliga sjukdomar som cancer, diabetes och olika hjärnsjukdomar växte mitt engagemang ytterligare. Det blev ännu tydligare hur viktigt det är att ta ett aktivt ansvar för sin hälsa i tid.
Lyckligtvis har vi idag tillgång till ny kunskap, enkla men kraftfulla mätmetoder och – i vårt privilegierade samhälle – bra mat och kosttillskott. Det gör det möjligt att agera innan vi blir sjuka.
Idén till Gröna Gafflar växte fram ur både egen erfarenhet och längtan efter att skapa en plats där fler kan mötas, inspireras och stärka sin hälsa tillsammans – med maten som utgångspunkt.
Mina utbildningar i urval:
Naturvetare och kemiingenjör
Hälsoprogram – Hippocrates Health Institute, Florida (2013)
Kurs Optimal Hälsa – Lifevision
Kurs Levande föda – Nordiskt Näringscenter
Utbildningsprogram i Bonitologi
Kurser från vårdutbildningar:
– Medicinsk grundkurs
– Hälsopedagogik
– Friskvård och hälsa
– Komplementärmedicin
– PsykiatriNutritarian Certified Health Coach (2025) – Nutritarian Education Institute
Page updated
Google Sites
Report abuse